El acto que se celebró en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Ingenio estuvo parecido por la Alcaldesa Vanesa Martín Ramírez y la Concejal de desarrollo etnográfico y Patrimonio Cultural Catalina Sánchez Ramírez.
La Orden del Cachorro Canario que pertenece a la Mesa Cochinera estuvo representada por su Presidente Esteban Guerra, la Secretaria Inma Martín, el Vocal Manolo Zambrano y la Cachorrúa Araceli Contiñas. Por parte de los Cochineros de Icod el Alto estuvo presente su Presidenta Rosi Llanos y un grupo de familiares de Cachineros de dicho municipio. La proyección del documental, supuso dar en valor el papel de la mujer del Cochinero tanto de Ingenio como de Icod el Alto en ese oficio ya perdido. Su entrega en lo que representaba el entorno rural de aquella época y el apoyo y el trabajo a la familia, cuya responsabilidad recaía en dichas mujeres durante las largas jornadas en que el Cochinero estaba ausente realizando su trabajo.
El broche musical lo puso el GRUPO DE MÚSICA POPULAR LOS COCHINEROS DE INGENIO, que con sus creaciones propias a ritmos de nuestro folclore, sobre la vida de los Cochineros resaltaron el valor y significado de dicho oficio ya perdido.
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