sábado, 26 de septiembre de 2026
ARRASTRA POR LA ESPADILLA MUCHACHO
QUE CELEBRA LAS IMÁGENES SAN FRANCISCO DE ASÍS
NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
Y SAN ISIDRO LABRADOR
DICHA COMISIÓN ESTÁ DIRIGIDA
POR MARÍA JOSÉ
QUE HACE AÑOS PONE A DISPOSICIÓN DEL BARRIO QUE LE BÍO NACER SU SABIDURÍA CULTURAL ASOCIATIVA Y FECTIVA
PARA CONDUCIR UNA FIESTAS MUY IMPORTANTES DE NUESTRA MEDIANÍAS Y CUMBRES
COMO ES LA DE CAZADORES
MARÍA JOSÉ ACOMPAÑA EN
CAMINAR FESTIVO. LA SAVIA NUEVA QUE APARCA LOS VIDEOJUEGOS PARA DEDICARSE A LA VIDA SOCIAL CULTURAL Y FECTIVA DE ESE BARRIO QUE LE VIERON NACE
ASÍ ES JUAN
GABRIEL
ROBERTO
TODO BAJO LA ATENTA MIRADA DE SU PRESIDENTA ANTERIORMENTE MENCIONADA
CAMPEONATO DE ZANGA
EN LA JORNADA DEL VIERNES 25 SEPTIEMBRE
EN EL LOCAL SOCIAL TUVO LUGAR UN EXTRAORDINARIO CAMPEONATO DE ZANGA
QUE CONTÓ CON UNA MASIVA PARTICIPACIÓN DE MÁS DE VEINTISÉIS EQUIPOS
BAJO LA SUPERVISIÓN DE JOSÉ ANTONIO
OFRECIÉNDONOS UNA EXTRAORDINARIA ORGANIZACIÓN
SABÍA EL TERRENO QUE PISABA Y CONOCÍA COMO EL QUE MÁS LOS JUEGOS DE AZAL
CONOCIMIENTO QUE LE CONDUZJO
A DOMINAR EN TODOS LOS SENTIDOS LA BRILLANTE ORGANIZACIÓN DE DICHO CAMPEONATO
LAS PERSONAS QUE LUCIERON SUS TROFEOS FUERON LOS SIGUIENTES EQUIPOS
TODOS ELLOS RECIBIERON SUS MERECIDOS GALARDONES
ENHORABUENA A LA COMISIÓN DE FIESTA DESEÁNDOLE QUE TODO LE SALGA COMO ELLOS LO TIENES PLANIFICADO ..
AGUSTÍN CABRERA SANTANA ES DIRECTOR DE TELDE EN FIESTAS LA VOZ DE LAS ISLAS
viernes, 25 de septiembre de 2026
- La unidad móvil del Banco de Sangre de Canarias se ubicará en el casco del municipio la próxima semana con horarios de mañana y tarde, bajo el lema ‘El verdadero hilo rojo, que nos une’
Telde, a 25 de septiembre de 2026. El Ayuntamiento de Telde, a través de la Concejalía de Sanidad, que dirige Janoa Anceaume, en colaboración con el Instituto Canario de Hemodonación y Hemoterapia (ICHH), anima a la ciudadanía a participar en la nueva campaña de donación de sangre que se desarrollará la del 28 de septiembre al 3 de octubre en el municipio.
La unidad móvil permanecerá instalada en la Plaza de San Gregorio desde el próximo lunes al sábado, facilitando a los vecinos y vecinas la posibilidad de realizar su donación de sangre de manera cercana y accesible.
El calendario de atención será el lunes 28, martes 29 y miércoles 30 de septiembre de 10.00 a 14.00 y de 17.00 a 21.00 horas; jueves 1 y viernes 2 de octubre: de 09.00 a 14.00 y de 16.00 a 21.00 horas; y el sábado 3 de octubre de 10.00 a 13.30 horas.
Desde el Consistorio se hace un llamamiento a la participación ciudadana y se recuerda la importancia de las donaciones para mantener las reservas de sangre y garantizar la atención sanitaria de las personas que necesitan transfusiones.
“Donar sangre es un gesto sencillo que puede ayudar a salvar vidas. Cada donación puede marcar una diferencia para pacientes que necesitan sangre de forma urgente o durante tratamientos y procesos médicos”, declara Janoa Anceaume, concejala de Sanidad.
La campaña se desarrollará bajo el lema El verdadero hilo rojo, que nos une, una llamada a la solidaridad y a la colaboración de la ciudadanía. Para más información, el Instituto Canario de Hemodonación y Hemoterapia dispone del teléfono 900 234 061 y de información a través de su página web.
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- El emblemático barrio histórico acogerá del 30 de septiembre al 4 de octubre una programación de actos religiosos y populares organizada por el Consistorio
Telde, a 25 de septiembre de 2026. El Ayuntamiento de Telde invita a la ciudadanía a participar en las Fiestas en Honor a San Francisco, una de las celebraciones más arraigadas del municipio, que tendrá lugar del 30 de septiembre al 4 de octubre en el emblemático barrio de San Francisco.
La programación, organizada por la Concejalía de Cultura, que dirige Juan Martel, combina tradición, patrimonio, música y cultura en diferentes propuestas dirigidas a todos los públicos, poniendo en valor la singularidad de uno de los espacios históricos más representativos de Telde.
El alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, y el concejal de Cultura, Juan Martel, invitan a vecinos, vecinas y visitantes a acercarse durante estos días al barrio de San Francisco y disfrutar de unas fiestas que mantienen viva su identidad y forman parte del patrimonio de la ciudad.
“San Francisco es uno de esos lugares que explican quiénes somos y de dónde venimos. Celebrar sus fiestas es también celebrar nuestra historia, nuestras tradiciones y el valor de nuestro patrimonio”, señala el alcalde.
Por su parte, Juan Martel destaca que “hemos preparado una programación que combina la tradición de los actos religiosos con diferentes propuestas culturales para que San Francisco vuelva a ser durante estos días un punto de encuentro para toda la ciudadanía”.
Cinco días de tradición y cultura
Las fiestas arrancarán el miércoles 30 de septiembre, a las 20.30 horas, con el pregón inaugural, que correrá a cargo de Don José Ruiz Mesa, activista cultural. Tras el pregón tendrá lugar una actuación de la Escuela Municipal de Folklore.
El jueves 1 de octubre, a las 20.30 horas, se celebrará la 45ª edición del recorrido histórico-artístico por el barrio conventual de San Francisco, dirigido por el cronista oficial de Telde, Antonio María González Padrón.
La programación continuará el viernes 2 de octubre, a las 20.00 horas, con una nueva edición de Espacio Abierto, bajo el título Encuentro de Cantautores, que reunirá a Arístides Moreno, Tony González, Fermín Romero, Sara Brito y José Artiles.
El sábado 3 de octubre, a las 20.30 horas, será el turno de Jazz Francisco, un homenaje a Bebo, a cargo de Javier Colina y Javier Colina y Curro Valdés con Inor Sotolongo.
Las actividades culturales concluirán el domingo 4 de octubre, a las 20.30 horas, con el concierto de Covi Quintana, Oye eta Vaina.
La programación cultural convivirá con los tradicionales actos religiosos en honor a San Francisco de Asís. El triduo tendrá lugar los días 1, 2 y 3 de octubre, a las 19.30 horas, en la parroquia de San Juan Bautista.
El domingo 4 de octubre, festividad de San Francisco de Asís, se celebrará a las 19.00 horas la solemne función religiosa en la parroquia de San Juan Bautista. Posteriormente tendrá lugar la tradicional procesión hasta la iglesia de San Francisco, recuperando el recorrido habitual.
Con esta programación, el Ayuntamiento de Telde, a través de la Concejalía de Cultura, quiere contribuir a mantener viva una celebración vinculada a la historia de la ciudad y reivindicar el barrio de San Francisco como un espacio de encuentro, cultura y patrimonio.
El Ayuntamiento invita a toda la ciudadanía a participar y disfrutar de las fiestas de San Francisco, compartiendo sus tradiciones y descubriendo también la amplia propuesta cultural preparada para esta edición.
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- El inmueble abrirá por primera vez sus puertas el próximo miércoles con el pregón de Jesús Ruiz Mesa, dentro de las fiestas de San Francisco, y quedará integrado en la gestión de la Concejalía de Cultura
Telde, a 25 de septiembre de 2026. La Casa de los Sall abrirá sus puertas el próximo miércoles, coincidiendo con el inicio de las fiestas de San Francisco, en un acto que contará con el pregón de Jesús Ruiz Mesa y que supondrá un nuevo hito para la recuperación y puesta en valor del patrimonio histórico y cultural de Telde.
El inmueble, uno de los espacios patrimoniales más representativos del barrio histórico de San Francisco, pasará a estar gestionado por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Telde, que dirige Juan Martel, y se pondrá a disposición de la ciudadanía, colectivos, asociaciones y agentes culturales del municipio.
La apertura permitirá convertir la Casa de los Sall en un nuevo epicentro de la actividad cultural de Telde, acogiendo exposiciones, encuentros literarios, presentaciones de libros, conferencias, actividades de divulgación histórica y patrimonial, muestras artísticas, encuentros con creadores y otras iniciativas vinculadas a la cultura y a la participación ciudadana.
El Gobierno municipal destaca que la apertura supone especialmente poner fin a años de cierre de un inmueble que, pese a las diferentes actuaciones de rehabilitación desarrolladas a lo largo del tiempo, nunca había conseguido abrir sus puertas de manera efectiva a la ciudadanía.
La Casa de los Sall fue objeto de distintas actuaciones de rehabilitación y, en el marco de los acuerdos alcanzados con el Cabildo de Gran Canaria, su uso fue cedido al Ayuntamiento de Telde en la década de los noventa. Sin embargo, pese al paso de los años y a las distintas inversiones realizadas sobre el inmueble, el espacio permaneció cerrado y sin desarrollar el uso cultural para el que había sido concebido.
El actual Gobierno municipal ha asumido durante este mandato la responsabilidad de culminar las actuaciones necesarias para poner en funcionamiento el inmueble, afrontando cuestiones vinculadas al suministro eléctrico, mejoras, mantenimiento y adecuación de los espacios, con el objetivo de que la Casa de los Sall pueda finalmente cumplir la función cultural para la que fue recuperada.
“La Casa de los Sall se convierte en un espacio vivo”
El concejal de Cultura, Juan Martel, destaca que la apertura representa “uno de los momentos más importantes para la cultura de Telde en los últimos años”. “La Casa de los Sall deja de ser una promesa y se convierte en un espacio vivo. Durante demasiado tiempo hemos tenido un inmueble de enorme valor histórico y cultural cerrado, y ahora conseguimos abrirlo y ponerlo al servicio de la ciudadanía”, señala Martel.
El responsable del área de Cultura subraya que el objetivo “no es simplemente abrir una puerta, sino dar contenido al edificio y convertirlo en un espacio de actividad cultural permanente”. “Queremos que aquí ocurran cosas. Que haya exposiciones, libros, literatura, encuentros, conferencias, artistas, asociaciones y proyectos culturales. Que los colectivos de Telde sepan que tienen en la Casa de los Sall un nuevo espacio donde encontrarse, crear y compartir”, afirma.
Martel considera además que la apertura permitirá reforzar el papel de San Francisco como uno de los grandes espacios culturales y patrimoniales de Telde y contribuirá a generar un itinerario cultural que conecte el barrio histórico con otros recursos patrimoniales de la ciudad. “Abrir la Casa de los Sall es también apostar por San Francisco, por nuestro patrimonio y por la cultura como herramienta de dinamización de la ciudad. Es recuperar un espacio que pertenece a Telde y devolverlo a los teldenses”, añade.
“Telde recupera una parte de su historia”
El alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, señala que la apertura de la Casa de los Sall “representa un hito importante para la ciudad y demuestra que el patrimonio no puede quedarse únicamente en edificios rehabilitados, sino que tiene que estar abierto, vivo y al servicio de la ciudadanía”. “La Casa de los Sall llevaba años esperando este momento. Había sido rehabilitada en distintas etapas, se habían realizado inversiones y se habían planteado diferentes proyectos, pero nunca había llegado a convertirse en el espacio abierto a la ciudadanía que Telde necesitaba. Este Gobierno ha asumido el reto de ponerla en marcha y hoy podemos anunciar que finalmente sus puertas se abren”, afirma el alcalde.
Peña destaca el trabajo desarrollado para resolver las cuestiones que impedían la puesta en funcionamiento del inmueble. “Hemos tenido que abordar actuaciones necesarias para garantizar su funcionamiento, desde el suministro eléctrico hasta diferentes mejoras y trabajos de adecuación. Lo importante es que ahora damos el paso definitivo: abrir la Casa de los Sall y llenarla de cultura y de ciudadanía”, sostiene.
El alcalde considera que la apertura “es mucho más que la inauguración de un edificio”. “Es recuperar patrimonio, es recuperar memoria y es recuperar un espacio para Telde. La Casa de los Sall forma parte de nuestra historia y, desde el próximo miércoles, también formará parte del presente y del futuro cultural de la ciudad”, señala Peña.
Un espacio abierto a la ciudadanía
Con su incorporación a la gestión de la Concejalía de Cultura, el Ayuntamiento pretende que la Casa de los Sall tenga una programación dinámica y abierta a la participación y que pueda convertirse en un punto de encuentro para el tejido cultural y asociativo del municipio.
El espacio podrá acoger actividades de distintas disciplinas y formatos, entre ellas exposiciones de artistas locales y canarios, presentaciones y clubes de lectura, encuentros con escritores, conferencias, jornadas sobre patrimonio e historia de Telde, talleres, actividades de divulgación, encuentros de asociaciones culturales y propuestas vinculadas a las artes y a la creación.
La apertura se producirá coincidiendo con las fiestas de San Francisco, reforzando así el vínculo del inmueble con el barrio histórico en el que se encuentra y recuperando para la ciudadanía un espacio de especial relevancia patrimonial.
El Gobierno de Telde considera que la apertura de la Casa de los Sall constituye un paso decisivo en la recuperación del patrimonio municipal y en la creación de nuevos espacios culturales, consolidando una política basada en que los inmuebles históricos de la ciudad sean utilizados, conocidos y disfrutados por la ciudadanía.
La Casa de los Sall abre finalmente sus puertas y comienza una nueva etapa: la de un edificio vivo, abierto y al servicio de la cultura de Telde.
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jueves, 24 de septiembre de 2026
- El Ayuntamiento destaca el reconocimiento obtenido por la bodega teldense en la categoría de tintos jóvenes y pone en valor el trabajo de las bodegas y viñedos del municipio
Telde, a 24 de septiembre de 2026. El Ayuntamiento de Telde felicita a la Bodega Señorío de Cabrera por la medalla de bronce obtenida en el XXX Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria, celebrado por el Cabildo de Gran Canaria, por su caldo de 16 meses de barrica, reconocido en la categoría de tintos jóvenes.
El galardón fue entregado en un acto celebrado en la Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria, donde se reconoció la calidad de los vinos participantes y el trabajo desarrollado por las bodegas de la isla.
El Ayuntamiento de Telde traslada su felicitación a los propietarios de la Bodega Señorío de Cabrera, Agustín Cabrera y Felisa Vega, por este reconocimiento que pone nuevamente el nombre de Telde en el mapa de la producción vitivinícola de Gran Canaria.
Desde el Consistorio se destaca que este premio supone también un escaparate para la producción vitivinícola de Telde, visibilizando el esfuerzo, la dedicación y el compromiso de las personas que mantienen vivos los viñedos y las bodegas locales y que contribuyen a preservar una actividad vinculada a la tradición y al sector primario del municipio.
El Ayuntamiento anima a la Bodega Señorío de Cabrera a continuar trabajando en la elaboración y promoción de sus vinos y felicita a Agustín Cabrera y Felisa Vega por este nuevo reconocimiento a su trayectoria y dedicación.
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- La actividad, enmarcada en las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario, permitió a profesionales de la restauración y ciudadanía conocer de cerca la cría de esta raza autóctona y la importancia de la trazabilidad
Telde, a 24 de septiembre de 2026. La Concejalía de Sector Primario del Ayuntamiento de Telde, que dirige María Calderín, continúa desarrollando las actividades de las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario con una visita a la Finca Tío Isidro, en Maipez, una explotación especializada en la cría de cochino negro canario, gestionada por los ganaderos Fernando de la Fuente y Carolina Regan.
La jornada permitió a profesionales de la restauración y ciudadanía conocer de primera mano el trabajo que se desarrolla en la finca, así como el proceso de cría de esta raza autóctona y las distintas medidas aplicadas en materia de bienestar animal, control sanitario y trazabilidad.
Durante el recorrido, los asistentes pudieron conocer las instalaciones y las diferentes fases vinculadas a la actividad ganadera, además de acercarse al trabajo diario que realizan los productores para garantizar la calidad y el origen del producto que posteriormente llega al consumidor.
Un producto consolidado y preservado por los ganaderos locales
Uno de los asuntos abordados durante la visita fue precisamente la importancia de identificar correctamente el cochino negro canario, especialmente en el ámbito de la restauración, donde resulta fundamental que el consumidor pueda conocer el verdadero origen del producto que se ofrece. En este sentido, se puso de relieve el esfuerzo realizado por los ganaderos para preservar y consolidar una raza autóctona cuya presencia en las Islas llegó a ser muy reducida.
La actividad sirvió también para destacar el papel de la trazabilidad y el consumo de productos de proximidad como herramientas para reforzar el sector primario, proteger el trabajo de los productores y garantizar al consumidor información sobre el origen de los alimentos.
La concejala de Sector Primario, María Calderín, destacó que “esta visita nos permite acercar a ganaderos y restauradores, pero también a la ciudadanía, al origen de los productos que consumimos y al esfuerzo que existe detrás de cada uno de ellos”.
“Conocer de cerca el trabajo de nuestros ganaderos nos ayuda a valorar todavía más la producción local y a entender la importancia de apostar por los productos de proximidad, por nuestra ganadería y por el mantenimiento de nuestras razas autóctonas”, añadió la edil.
Las I Jornadas del Bocadillo de Pata y del Cochino Canario pondrán el broche de oro este sábado 26 de septiembre, con un encuentro gastronómico en el Parque Urbano de Melenara, de 19.00 a 00.00 horas, que contará con diferentes propuestas elaboradas por establecimientos de restauración del municipio, además de la participación de bodegas teldenses, música en vivo y actividades para todos los públicos.
La iniciativa cuenta con la colaboración del Matadero Insular de Gran Canaria y de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, y tiene como objetivo poner en valor el producto local, impulsar el consumo de proximidad y acercar a la ciudadanía la realidad y el trabajo del sector prima
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- El Ayuntamiento mantendrá la titularidad del inmueble, la gratuidad y las condiciones actuales del servicio, mientras que la Orden Hospitalaria proyecta ampliar progresivamente los recursos, talleres y actividades para las personas con discapacidad
Telde, a 24 de septiembre de 2026. Los usuarios y familiares del Centro Ocupacional de Jerez han recibido con ilusión y satisfacción la nueva etapa que se abrirá próximamente con la incorporación de la Orden Hospitalaria San Juan de Dios a la gestión del servicio. El alcalde de Telde, Juan Antonio Peña; el concejal de Educación, Juan Francisco Artiles; y la jefatura de servicio del área mantuvieron este jueves un encuentro con las personas usuarias y sus tutores y familiares, en la ermita de San Pedro Mártir, para explicar de primera mano los detalles del proceso.
Al encuentro acudió prácticamente la totalidad de los representantes de las familias, en una reunión planteada desde la cercanía y la transparencia, con el objetivo de resolver dudas y trasladar seguridad ante una nueva etapa que, según se explicó, pretende mantener lo que funciona y, al mismo tiempo, abrir la puerta a nuevos servicios y oportunidades para las personas usuarias.
El alcalde de Telde explicó que la previsión es que durante los primeros días del próximo mes de octubre se produzca el cambio de gestión, mediante la incorporación de la Orden Hospitalaria San Juan de Dios, entidad sin ánimo de lucro y con una amplia experiencia en la atención integral a personas con discapacidad.
Peña subrayó ante las familias que el Ayuntamiento continuará siendo el titular y propietario del inmueble, manteniendo asimismo la responsabilidad pública sobre el servicio, su seguimiento y supervisión. La incorporación de San Juan de Dios supone, por tanto, un cambio en la gestión y no una pérdida del carácter público del recurso.
Uno de los mensajes trasladados durante el encuentro fue precisamente el de la continuidad: las personas usuarias mantendrán las condiciones actuales del servicio, incluidos sus horarios y su carácter gratuito.
Un proceso progresivo para garantizar la continuidad
La transición se desarrollará de manera progresiva durante las primeras semanas, con el objetivo de que el cambio se produzca de forma ordenada y sin alterar la atención cotidiana de las personas usuarias. Durante este periodo convivirán y coordinarán su trabajo los profesionales que actualmente prestan servicio desde el Ayuntamiento y los profesionales que incorpore San Juan de Dios, favoreciendo así una transición gradual y acompañada.
El personal municipal que actualmente desarrolla sus funciones en el centro pasará progresivamente a desempeñar otras funciones y servicios dentro del Ayuntamiento, un proceso que, según se trasladó a las familias, se abordará de manera consensuada con los propios trabajadores y con las garantías correspondientes. El objetivo, explicó el Gobierno municipal, es que ningún cambio organizativo afecte a la atención, los vínculos y las rutinas de las personas que actualmente acuden al centro.
Uno de los elementos que mayor interés despertó entre las familias fue la posibilidad de que el actual Centro Ocupacional de Jerez pueda experimentar una transformación progresiva de sus instalaciones y de su oferta de servicios. La intención de San Juan de Dios pasa por intervenir y rehabilitar el inmueble y avanzar hacia un modelo inspirado en su propia experiencia de atención integral, con más talleres, actividades y recursos destinados a las personas con discapacidad.
La idea planteada no es sustituir el servicio actual, sino hacerlo crecer progresivamente, incorporando nuevas posibilidades de atención y participación para las personas usuarias. Entre las posibilidades que se contemplan se encuentran la ampliación de los talleres y actividades ocupacionales, nuevos programas de autonomía personal, actividades adaptadas a diferentes necesidades, espacios de ocio e inclusión y, progresivamente, otros servicios complementarios como el comedor.
La aspiración es que el inmueble pueda convertirse con el tiempo en un espacio de referencia para la atención a las personas con discapacidad, evolucionando hacia un concepto próximo al de una Ciudad San Juan de Dios en Telde, adaptada a las necesidades y posibilidades del municipio.
La experiencia de San Juan de Dios, un factor de confianza
Durante el encuentro, las familias también pusieron en valor la experiencia de la Orden Hospitalaria San Juan de Dios y las referencias que tienen de su trabajo en Gran Canaria. La entidad cuenta con una trayectoria de más de cinco décadas en la isla. La Ciudad San Juan de Dios de El Lasso, en Las Palmas de Gran Canaria, desarrolla distintos recursos dirigidos a personas con discapacidad y necesidades especiales, entre ellos centro de día, servicios residenciales, atención temprana, rehabilitación y otros dispositivos especializados.
La propia entidad desarrolla un modelo basado en equipos interdisciplinares, con profesionales como logopedas, fisioterapeutas, psicólogos, trabajadores sociales, docentes y personal especializado en atención y cuidados. Su experiencia incluye además programas de terapia ocupacional, talleres grupales, actividades de autonomía e inclusión sociocomunitaria y recursos adaptados a distintos perfiles y necesidades.
Uno de los aspectos que el Ayuntamiento considera especialmente relevante es que la experiencia de San Juan de Dios ya está presente en el propio municipio de Telde. En 2025 el Ayuntamiento formalizó la cesión del antiguo CED de La Pardilla a la Orden Hospitalaria para su transformación en un centro de estancia diurna para personas adultas con discapacidad. El inmueble municipal llevaba cerrado desde 2019.
Tras las obras de adaptación, el centro comenzó a recibir a sus primeros usuarios en abril de 2026 y dispone de 30 plazas. El recurso se ha incorporado a la red de atención a personas con discapacidad del municipio y ha recibido una valoración positiva por parte de las familias en sus primeros meses de funcionamiento. El Ayuntamiento considera que esta experiencia previa constituye un elemento adicional de confianza para afrontar ahora la nueva etapa del Centro Ocupacional de Jerez.
El respaldo y la coordinación del Cabildo de Gran Canaria
El proceso cuenta asimismo con la coordinación y el respaldo del Cabildo de Gran Canaria, a través de su Consejería de Gobierno de Política Social, Accesibilidad, Igualdad y Diversidad, que dirige Isabel Mena. Precisamente, Mena ha mantenido contacto directo con el proyecto de San Juan de Dios en Gran Canaria. En diciembre de 2025 visitó las instalaciones de la Ciudad San Juan de Dios en El Lasso, donde pudo conocer los nuevos espacios y talleres que la entidad estaba desarrollando y donde se le presentó también el proyecto del nuevo centro de Telde.
El alcalde de Telde quiso trasladar durante el encuentro su agradecimiento personal a Isabel Mena y al Cabildo de Gran Canaria por su predisposición, colaboración y disposición para acompañar este proceso, así como al conjunto de profesionales que han participado en la búsqueda y definición de una solución que permita mejorar y ampliar la atención.
Peña destacó que la colaboración entre administraciones y entidades especializadas permite avanzar en un objetivo común: “que las personas con discapacidad dispongan de más oportunidades, más autonomía y más recursos sin que sus familias tengan que asumir solas las necesidades de atención y acompañamiento”.
El alcalde trasladó a los asistentes que la decisión se ha planteado desde la voluntad de garantizar la continuidad del servicio y, al mismo tiempo, aprovechar la experiencia y capacidad de crecimiento de una entidad especializada. “Queremos que las familias sepan que aquí no se cierra una etapa para empezar de cero. Lo que hacemos es abrir una nueva etapa para que el centro pueda crecer, incorporar nuevos servicios y ofrecer más oportunidades a las personas usuarias”, señaló Peña.
El regidor municipal agradeció igualmente el trabajo realizado durante años por los profesionales municipales que han estado vinculados al Centro Ocupacional y reconoció especialmente el papel de las familias, que han acompañado y defendido el recurso durante todo este tiempo.
La voz de las familias: ilusión, tranquilidad y confianza
La reunión permitió también que los familiares y tutores pudieran trasladar sus inquietudes directamente a los responsables municipales. Entre las cuestiones planteadas estuvo la continuidad de las rutinas, los horarios, la gratuidad del servicio, la situación de los trabajadores y las posibilidades que ofrecerá la nueva gestión.
El ambiente general del encuentro fue de confianza y expectación ante las posibilidades que puede abrir la nueva etapa. Algunos de los mensajes que resumieron el sentir de las familias fueron: “Conocemos el trabajo de San Juan de Dios por otras familias y tenemos buenas referencias. Eso también nos da buenas sensaciones”, añadiendo que “nos vamos tranquilos porque se nos ha explicado el proceso y sabemos que el cambio va a ser progresivo y a mejor”.
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miércoles, 23 de septiembre de 2026
martes, 22 de septiembre de 2026
MENSAJE DEL FLAMANTE PREGONERO DE SAN FRANCISCO PARA TELDE JESÚS RUIZ MESA
MESERO PÓNGAME DOS BOCADILLOS DE PATA UNO CON QUESO
- Ganaderos y restauradores del municipio conocieron de primera mano el funcionamiento de las instalaciones y los procesos de trazabilidad, bienestar animal y aprovechamiento de los subproductos
- Este miércoles continuará el programa de actos con una charla sobre la historia de este platillo en la ciudad, a cargo del cronista oficial, en la Casa León y Castillo, de 18.30 a 19.30 horas
Telde, a 22 de septiembre de 2026. Telde ha dado comienzo a las actividades de las I Jornadas del Bocadillo de Pata y Cochino Canario, impulsadas por la Concejalía de Sector Primario, que dirige María Calderín, con una visita guiada al Matadero Insular de Gran Canaria, dependiente del Cabildo de Gran Canaria.
La actividad reunió a un grupo de ganaderos y profesionales de la restauración del municipio, que pudieron conocer de primera mano el funcionamiento de las instalaciones y todo el proceso que se desarrolla desde la entrada de los animales hasta su salida, acompañado en todo momento por los correspondientes controles y garantías sanitarias, de trazabilidad y de bienestar animal.
La visita contó también con la presencia de la concejala de Sector Primario, María Calderín, y se desarrolló en colaboración con el Matadero Insular de Gran Canaria y la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Aguas del Cabildo de Gran Canaria, dentro de las acciones programadas con motivo de estas primeras jornadas.
Funcionamiento de la planta
Durante el recorrido, los asistentes pudieron conocer las diferentes líneas de trabajo del Matadero Insular y las medidas aplicadas para garantizar el cumplimiento de la normativa medioambiental y de bienestar animal. Los responsables de las instalaciones explicaron los procedimientos establecidos para garantizar un tratamiento adecuado de los animales, siguiendo la legislación vigente y evitando cualquier práctica de maltrato.
Uno de los aspectos abordados durante la visita fue también la gestión y valorización de los subproductos de origen animal no destinados al consumo humano (SANDACH). El Matadero Insular gestiona las aguas residuales y las diferentes categorías de estos residuos, que son tratados y gestionados conforme a la normativa higiénico-sanitaria para su posterior aprovechamiento.
Estos subproductos pueden tener diferentes usos después de su tratamiento, entre ellos la elaboración de productos destinados a la industria farmacéutica y cosmética, como determinados tipos de colágeno, así como el aprovechamiento de pieles para diferentes sectores industriales. Una parte de estos materiales es trasladada posteriormente a la Península bajo las correspondientes condiciones y controles sanitarios.
Asimismo, los ganaderos y restauradores pudieron conocer la importancia de la trazabilidad de los productos cárnicos y las herramientas que permiten identificar su procedencia. En este sentido, el gerente de Mataderos Insulares, Agustín Arencibia, explicó durante la visita cómo diferenciar un producto procedente de la producción local y de proximidad de aquellos productos cárnicos que llegan desde otros territorios.
Arencibia destacó la relevancia de los sistemas de trazabilidad y de los certificados que acompañan al producto a lo largo de la cadena, elementos fundamentales para garantizar al consumidor información sobre su origen y procedencia.
La concejala de Sector Primario, María Calderín, agradeció al consejero de Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, así como al gerente y al personal del Matadero Insular, su colaboración y disposición para desarrollar esta actividad, que permite acercar a los profesionales del sector y de la restauración la realidad de una infraestructura fundamental para la actividad ganadera de la Isla.
Calderín destacó que esta visita supone "una oportunidad para conocer de cerca el trabajo que existe detrás de cada producto que llega a nuestra mesa y para poner en valor la ganadería de Gran Canaria, la producción local y la importancia de consumir productos de proximidad".
Mañana, más
Este miércoles, 23 de septiembre, de 18.30 a 19.30 horas, el Museo León y Castillo acogerá una charla a cargo del Cronista Oficial de Telde, Antonio María González Padrón, sobre la historia y tradición del bocadillo de pata de Telde. La actividad incluirá posteriormente una degustación a cargo del equipo del Matadero Insular.
La programación continuará el jueves 24 de septiembre, de 9.30 a 11.00 horas, con una visita guiada a la Finca Tío Isidro, dedicada a la cría de cochino negro canario, que incluirá una degustación de productos de la propia finca. Cabe destacar que las plazas para participar en esta visita son limitadas y será necesario realizar una inscripción previa a través del correo electrónico agricultura@telde.es.
Con esta actividad se ponen en marcha las I Jornadas del Bocadillo de Pata y Cochino Canario, una iniciativa que busca poner en valor los productos del sector primario, acercarlos a la ciudadanía y reforzar los vínculos entre ganadería, producción local, restauración y consumo de proximidad.
Las jornadas continuarán con diferentes actividades hasta la celebración del evento gastronómico previsto para el 26 de septiembre en el Parque Urbano de Melenara, donde el público podrá disfrutar de una propuesta dedicada al bocadillo de pata y al cochino canario.
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