- El evento, previsto inicialmente en otra fecha, tuvo que ser aplazado por la borrasca ‘Therese’
Telde, a 10 de abril de 2026. La zona comercial de San Gregorio será el escenario el próximo sábado 18 de abril del Mercadito Agrícola con el que se clausuran las II Jornadas del Berro de Telde, una iniciativa impulsada por la Concejalía del Sector Primario, que dirige María Calderín, para promover este producto emblemático del municipio.
El evento, que no pudo celebrarse en su fecha inicial debido a las inclemencias meteorológicas provocadas por la borrasca Therese, se retoma ahora como acto final de unas jornadas que han estado centradas en la puesta en valor de los productos locales y de kilómetro cero.
Durante la mañana, entre las 10.00 y las 14.00 horas, vecinos y visitantes podrán recorrer los diferentes puestos instalados en la plaza y sus alrededores, donde se ofrecerán productos vinculados a la elaboración del tradicional potaje de berros, uno de los platos más representativos de la gastronomía canaria. Asimismo, varios negocios de restauración ofrecerán durante la jornada deliciosos platos y productos, en los que el berro tendrá un papel protagonista.
Además, como parte de la programación, se llevará a cabo una degustación popular de potaje de berros entre las 13.00 y las 14.00 horas —hasta agotar existencias—, acompañada de queso y gofio. Cabe destacar que el evento tendrá un carácter familiar, acompañado por actividades infantiles, entre las que destaca un taller sobre agricultura dedicado a los más pequeños de la casa, bajo el título Planto mi verdura.
Las jornadas han tenido como eje principal la promoción de la producción agrícola local, destacando el papel de Telde como principal productor de berros en Canarias, con más de 300 toneladas anuales. En este sentido, la iniciativa ha buscado no solo fomentar el consumo de productos saludables, sino también sensibilizar sobre la importancia de este cultivo en el entorno natural y paisajístico del municipio.
La concejala María Calderín subraya la buena acogida de esta segunda edición y destaca que “estas jornadas nacen con el objetivo de dar visibilidad al sector primario, apoyar a nuestros productores y reforzar la conexión entre la ciudadanía y el producto local”.
Asimismo, anima a la población a participar en este mercadito final, concebido como un espacio de encuentro para conocer, degustar y valorar uno de los ingredientes más característicos de la cocina tradicional canaria.
Charla técnica sobre el cultivo del berro
El próximo martes, 14 de abril, está prevista la celebración de la charla técnica sobre el cultivo del berro, que también se pospuso por el temporal. La actividad, impartida por el ingeniero agrónomo Victor Manuel García Bethencourt tendrá lugar en la Casa de la Agricultura, de 17.00 a 19.00 horas. El taller tendrá un cupo limitado de plazas, por lo que las personas interesadas deberán reservar la suya a través del correo agricultura@telde.es.
