·
En
esta edición participaron 173 muestras de diferentes países
Telde, 5 de febrero de 2014.- La
alcalde sa de Telde, Mª Carmen
Castellano, felicita al apicultor teldense Manuel Valido Martel, “La Abeja del Guanche”, que ha
sido galardonado con la medalla de Oro del VII certamen internacional BIOLMIEL
2013 celebrado en Italia el pasado mes de diciembre, con la miel Multifloral
Ecológica.
Este
certamen internacional se celebra en Italia cada año desde 2008 y en esta
edición participaron 173 muestras de diferentes países, de las cuales, dos
españolas han obtenido sendas medallas de oro, una procedente de la península y
la otra de nuestra ciudad de Telde, concretamente del barrio de La Breña.
El
programa incluye dos días de catas y evaluaciones realizadas, por un jurado
internacional, durante el transcurso del mismo se realizan análisis exhaustivo
de distintos parámetros humedad, HMF, etc., así como la no presencia de
residuos y tóxicos.
Desde
el ayuntamiento felicitamos y queremos reconocer la labor artesanal de las mieles
de nuestro municipio, así como divulgar ante el público las grandes excelencias
y características de la miel y en particular de la miel ecológica que se
elabora en Telde, labor en la que no ceja la concejalía de Agricultura ,
Ganadería y Pesca. Una vez más se demuestra la alta calidad de nuestros
productos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario